2019-11-28
人々-日の食糧、アンへの食糧、国民経済および人々の暮しと関連している食品安全性に、人々は責任泰山より重いです最初に方向づけられる。但し、近年、食品安全性の事件は非常に神経質に、「大きいヘッド人形」、「有害な米」、「有害な粉乳」、「妖精水銀毒ドア」の、「染められた蒸気を発したパン」、「細い肉本質」および他のでき事、消費者の大半頻繁に発生したからです。
私達により十分な注意を引き起こさなければならないように、よりよく国民の食品安全性の法律の公表にそして昇進協力するために、一般大衆の食品安全性の知識を改善して下さい、食品安全性責任の意識を高めて下さい、より多くの食品安全性の事件を防いで下さい、物理的な、精神衛生および安全を保護して下さい。
今日、おいしい食糧のテーブルで新しい活魚検出のでき事を、また持って来る皆のための小さい格子縞は不可欠な役割彼らの自身の食事療法の演劇の安全の私達を可能にするできます!
すぐに新年はスーパーマーケットに、あらゆる家族です新年のプロダクトを準備することを使用中行きます、野菜市場魚を買うことをです絶対必要来ています。但し、以前、北京の食品医薬品局は北京の食品安全性の監督を解放し、鮮魚のウォールマート、yonghui、Tescoおよび他のスーパーマーケットの販売を含む見本抽出情報は、検出された違法物質のマラカイトの緑でした。確かに頼みます:マラカイトは何緑ですか。どんな害か。まだ採取するために安心できます買物か。
マラカイトの緑は何のためのありますか。
マラカイトの緑はだけでなく、染料（顔料）また殺菌剤のトリフェニルメタンの総合的な有機化合物です、ではない。30年代には早くも、人々はそれが細菌、水生動物で広く利用された病気抵抗を殺すことができることが法的にその当時使用されます分りましたまた。
後で90年代に、科学者は次第に材料が水生プロダクトに有毒、癌をもたらすかもしれない基本的にもはや使用されるではないことが分りました。マラカイトの緑は中国、米国、欧州連合、カナダおよび日本の人間の消費のための水生プロダクトか魚の使用から今禁止されます。
但し、マラカイトの緑として魚または魚卵の寄生の、菌類または細菌感染を制御するのに使用することができ水生魚の保存性を延長するために、今でもマラカイトの緑を不法に使用し、危険を自己の責任において取る何人かの不謹慎な貿易業者があります。
マラカイトの緑はなぜ活魚で検出されますか。
点検が、最も大きい可能性なぜのため誰かは不法に加えることであるか。実際、マラカイトの緑の違法使用はずっと中国で比較的によく見られます。中国はまた禁止された獣医薬剤として2002の文書を、長年にわたりです主監視のプロジェクト、しかしまだ繰り返し禁止されて出しました。マラカイトの緑は頻繁に北京、福建省、浙江およびシャンシーの地域で販売される水生プロダクトにあります。
マラカイトの緑、どの位害を検出して下さいか。
このニュースを、最も心配した皆約害があるかどうかです、またできます魚を食べるために安心見て下さいか。
マラカイトの緑は使用だけが違法です、中国の食糧で禁止される非食用の物質ひどく罰されるべきですです。但し害があるかどうか、必ずしも有毒の検出はおよび有害また特定の量によって食べるかどの位どの位かの決まります。
実際、食品添加物（je CFA）の国際連合の食料・農業機構も/世界保健機構の共同専門家委員会癌研究（IARC）のための国際的な代理店のような国際的な食品安全性の組織もマラカイトの緑の食品安全性を査定しませんでしたり、あらゆる証拠人間のそのマラカイトの緑の原因癌そこにあります。但し、ある動物実検はレバーにその有毒物質を、マウスのレバー腫瘍を引き起こすことができます見つけました。
但し、遺伝の発癌物質の認識の主義の国際機構は次のとおりです:動物に癌を引き起こすために確認された人がまた人間に潜在的な発癌性の害があるかもしれないと一般に注意深く考えて下さい。従って、マラカイトの緑の禁止はリスク管理の観点から提言されます。従って、中国はまたマラカイトの緑の使用を禁止します。
シャンシーの地域のCDCは淡水魚のマラカイトの緑の汚染そして食餌療法の露出を評価しました。結果はマラカイトの緑が淡水魚で共通であり、違法使用が深刻であることを示します。但し、食餌療法の露出の点では、マラカイトの緑はまた人間の健康へ危険度が低いです。
マラカイトの緑はまた7 - 34.94 ug/kgの範囲で香港の食品安全性の中心によって香港で、通常と比較されるこの露出の3 - 480 ug/kg販売される活魚プロダクトで検出されました。香港の食品安全性の中心は試験結果に基づいて人間1日あたりの7つまでのkgを食べても人間が1日あたりの淡水魚の290匹のkgを食べても、マラカイトの緑の取入口に健康の深刻な影響が。ないこと国際規格の危険性評価方法が動物実検の結果に採用され、基づいていればそのレベルのマラカイトの緑の取入口が高いマラカイトの緑の内容を持つウナギに関しては人間の健康の深刻な影響を持ってまずない。、それ完了される、それ持っていません健康の深刻な影響をこと査定しました。比較すると、中国の検出されたマラカイトの緑に今回多くの危険がありません。
一般に、マラカイトの緑は全く非食用の物質、違法付加ひどく罰されるべきです政府監督を増強するべきですです。但し、私達はまた「緑の変更」述べなさいよりもむしろ正しくマラカイトの緑の量が害を作り出すかもしれないことを理解するべきです。実際、臨時の食糧危険は必ずしも高くないです。
消費者についての何か。
但し、まだ多くの人々が信頼しないし、マラカイトの緑、結局、ありません何かが、より少しをできる限り食べたいと思いますあります。従って、私は何をするべきですか。
小冊子の提案は小さい利益のためにどん欲であるので、消費者が魚および他の水生プロダクトを買うとき特にライセンスのない行商人、小さい停止の行商人に。、彼ら行くべきではない最初に形式的な場所からの水生食糧を買うことを試みるべきであることです。さらに、毎日の食事療法で保障します食糧多様性を、これまたことができます中毒の危険を減らすまたバランスの取れた食事に注意を払うべきです。
肉眼はいかに告げることができますか。
従って、視覚で「マラカイト緑の水生プロダクト」を識別する方法をか。検査官はひれ、えらの観察によってマラカイトの緑に高い残余があるので、使用されたマラカイトの緑の魚表面色が淡いブルーの、マラカイトの緑の解決によって浸された魚の集中、芝生の緑によっていくつか、識別することができます言いました。一般に、えらは明るい赤く、が土がありません、マラカイトの緑の解決えらを、血静止状態に余分な失血および白い、または出血のために紫色赤浸しました。
検査官は消費者が販売のために死んだ魚の確率を非常に高めた出現と区別しことができるようにちょうど死んだようにマラカイトの緑の魚の死の使用の後でさえも、魚スケールが照ると、色明るいです、それにくいです言いました。そしてマラカイトの緑のスケールに光沢がありません。
検査官はマラカイトの後の魚が解決の液浸を緑化しても、また薄くなることができそして沸くことを試みる公衆にように蒸気を発して、食べません未加工を、毒性を人体に減らすために草案プロダクトの前に浸ることを試みるために思い出させます。
魚を選ぶ方法を専門家を聞こうか。
私はいかに鮮魚を選んでもいいですか。浙江の海洋の水産養殖の研究所からの専門家は4つの提案を提言しました:
最初に非新しいですか凍結する魚は彼らの眼球を縮めたが、鮮魚に完全で、顕著な眼球があります。
2番目に、鮮魚肉によい伸縮性および光沢のあるセクションがあります;氷晶プロセス、蛋白質の脱水、悪い伸縮性、肉による新しいですか凍結する魚は緩みます。
3番目に新しいですか凍結する魚および魚の骨は手で分かれ易いが、鮮魚および魚の骨は手で分かれにくいです。
4番目に、透明な鮮魚の粘液新しくないですか凍結する魚の粘液の濁り度か粘液無し。
これらは主要な徴候、しかしまたえら、えんじ色新しいえらを見るのを助けることができますえらをしばらく分解した後ある凍結する魚はえんじ色です。
従ってマラカイトの緑なしでよい魚を飼う方法を、農夫は、知りたいと思いますか。
1. 「すべてをのするために池の健康、上がる揚げ物のバッチに注意を払わなければなり」、クリーン ウォーターを置いて下さい、あきらめるためにひどく嫌わないで下さい。
2. 通常の時にまた魚のいる池のクリーニングに注意を払わなければなりません
3. 余りにも大きいです、魚は病気になるには本当らしいです育成、密度の密度に注意を払わなければなりません。
さらに、私達の科学研究の労働者はまたより懸命に働くことができましたり欧州連合の高度の経験から安全で、有効な、副作用費用なしおよび人民党ワクチン、ワクチン接種の魚への前進を開発することを、学びます。
この頃は、食品安全性は従来の食品衛生か食糧汚染を越えて行き、人間残存および健康な開発の食糧管理そして保護と関連していました。それはだけでなく、経済問題また政治問題、だけでなく、管理問題しかしまた技術的な問題でありではない。食品安全性は全社会の参加を必要とします。食品安全性は一般民の懸念の社会的な問題になりました。
私達にいつでも連絡しなさい
