ヒスタミンの酵素の試金のキット
REAGENの™のヒスタミンの酵素の試金のキットは鮮魚/シーフードのヒスタミンの決定のための比色酵素の試金、採取する小麦粉、チーズをである。
1.Rapidの高い回復の費用効果が大きい水様の抽出方法。
2.Newメタノールなしの抽出の議定書
3.High感受性および低い検出限界(鮮魚/シーフードのための4 PPM)。
4.High再現性。
5.A暖房を要求しない非常に急速で、(10分)強い酵素ベースの試金。
REAGENの™のヒスタミンの酵素の試金のキットはヒスタミン特定の酵素を使用して染料分子の化学減少を測定する。染料の減少によって(450 nmで吸光度によって測定される)引き起こされるサンプルの色の変更はヒスタミンの現在との量関連している。
サンプル タイプ | 検出限界(mg/kgかPPM) |
シーフード | 4 |
チーズ | 4 |
Analytes | 交差反応(%) |
ヒスタミン | 100 |
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